2022年1月22日土曜日

太刀魚の塩焼きが最高だった件

 二日前に江田さんが自宅に来てくれた。
で、オカズにと指5本程の太刀魚を貰って晩のおかずにしたんだが
そこで事件が起こった

グリルで太刀を焼いていた母親が何か叫んでいるのに気が付いて下に降りてみると、
グリルから炎が出ている(;´Д`)何してんの・・・
聞くと太刀魚の脂が多くて火が付いたようだった
レンジガードにはしっかり炎の跡が付いちゃっている程よく燃えていたw
無事火を消し止め、魚も綺麗に焼け大事にならずに済んで良かったさ。

魚の方はと言うと綺麗に焼けており食べてみると美味しかったわー。
しかし今時期の太刀魚ってこんなに脂が乗っているのかねぇ
ムツ・キンメ並みだね


で、またまた江田さんから昼過ぎに電話が入る
明日の土曜日に金谷のアジフライを喰いに行こうとの誘い・・
ヾ(゚Д゚ )ォィォィ魚の卸しやっていても喰いたくなるのかよぉ
仕事用の会計PCの設定がまだなのでそっちを進めることにした

行こうとしている金谷の場所はさすけ食堂じゃなくはまべ食堂の方らしかったが
今回は遠慮しておいた (例の黄金アジとか言われているアジフライ)
まさか江田さんが買い付けたアジがそっちに回っているとか無いだろうなぁ?
明日行って聞き出してみるか。。




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どもありがとう また来てね(^^)/