ミョウガと生姜におかかの和え物
一人分は大体ミョウガ２個 根ショウガ適量 キュウリ半分
全部を細切りでもこま切れにでもして混ぜ合わせ、最後に
おかかを掛け、しょうゆ小さじ１位に味の素少々でまぜまぜ
で、出来上がりにだ 自分はこれをラップに掛けてご飯時まで
冷蔵庫に入れて置き、ご飯時にだすのさ
暑い時期でも炊き立てのご飯でも食が進むよ
このレシピ？は東海建設先代社長の奥さんに、うちの母親が
教えて貰った方法で社長夫婦の子供達（現社長）がまだ鋸南二中に
通っている頃奥さんがPTAの役員で学校に来た時に調理室で
作っていたそうだ。当時は調理室でしょっちゅう誰かしらが
料理をしていたもんなぁ みんなも試して味噌(´∀｀)ノ
PS:7/20
東海建設先代社長の奥さんの名誉の為、
上記ミョウガと生姜におかかの和え物はあくまでも副総菜としてお考え下さい
メインはステーキやマグロのトロ刺身かもしれませんので、念の為。
ホテルニュージャパンは火災を起こしたホテルだったね
唐突にホテルニュージャパンで思い出したんだが、
そこで料理長をしていた方が居て、良く岩井袋の
理想郷にお仲間と遊びに来られていたよ 何で知っているか？
もう30数年前にSR400に乗っていた夏に、
そこのバイキングでバイトした事があるからさ
で、その方は南青山でバーをやっているので理想郷の
課長と一緒にバーに招待された事があるのよ 名前は確か
榊原さんだったね。自分は酒を飲めないのでコーヒーを飲みながら
店内で若い女の子がグランドピアノを弾いていたのを
聴いていただけだったｗｗｗ
同じ年の夏だったかに平田鉄平氏がクルーザーで
理想郷のバーベキューに女優の高樹 沙耶を連れて来たんだわ
その目の前でホタテとか焼いてあげたのを思い出したわｗ
何でこんな事を思い出すんだろうなぁ
ここ一か月血圧降下剤とか飲んでいないからかなぁ
今んとこ草刈りもできるし体調は良い
血圧も120・130台で、体を動かして高くて140台だ
薬とか飲まない方が体調良いんだよなぁ
手術から一年を経過したウリでした。
ＰＳ：苗字は「あらいはら」さんだったのを思い出したすまんｗ
昨日早朝に江田さんからおかずあるから取りに来いさぁと、
電話が入った。定置に鯖が150Kg程入って、市内のスーパーにも
届けに行くので１尾が600g程だけどおかず用に取り置いてあるから
取りに来いさぁと言う話だったのでNさんの軽トラで船形港まで出掛けてきた
到着して驚いたのは漁協の建物と横にあったダンベ置き場や市場が無い！
聞けば建て替え工事中だそうな。
取り合えず、発砲の中に氷と一緒に入ったブツを貰い帰宅したさ
うぅおっきいのが１０匹も(；´∀｀)
Nさん軽トラ出して貰ってありがとうね
今週末まで一週間、地区のゴミ出し掃除当番になった
日によって缶瓶ペットボトルや不燃物等出す日が決まっている
中にはルール無視で燃えるゴミの日に燃えない不燃物を出したり
掃除当番をやると判るが無視する奴も出てくる
対象物以外は収集せずにおいて行っちゃうから一部の馬鹿の為に
ゴミ出し掃除当番は大変ニダ
今日もペットボトル・缶・瓶をAM11：30までに出すルールなのに
収集車が回収し終わった後に瓶を出したり不燃物を出したりする
馬鹿者が居て不対象なので未回収のまま置いていってしまった。
こっちも馬鹿の為に良い迷惑なのでシールを作り、貼っておいたぜよｗ
まっ、こんなものでしょ(^Д^)ｷﾞｬﾊ
