今日7月30日（日）は土用の丑の日

 ツー事で、うなぎ喰いました2,800円の串物ｗ
どうも鋸南で養殖したとかいう物なんだが、加工が今一で
スーパーで売っている中華物より身がむちゃ固かった
仕方ないのでフライパンで蒸し直しましたよ。
成田に住んでいた時は花咲町だったんで成田山の参道近くが
勤め先で帰宅時には店長が週一の割合で参道沿いのウナギ屋に
連れて行ってくれたぜ だもんでウナギの食感味に関しては
うるさいぞ(^Д^)ｷﾞｬﾊ
ましてや増殖課出で3年間毎日うなぎに餌もやっていたから
養殖魚体の良し悪しに関してもうるさいぞｗｗｗ
うなぎは保田の山田屋さんの先代の親父さん
上総湊の天羽高校手前にあった自転車屋の前のこじんまりした
ウナギ屋、そして富津市環にあったカニコ汁を出す石山
だったかのウナギ 昔は喫茶店のような感じで環にあったけど、
現在はもっと奥で和風レストラン石山に変ったんだったっけな？
40年前の事だしその喫茶店は一度しか行った事なかったからな
詳しくわわからんが旨かったのだけは覚えている
上総湊で食べた店は湊川で採れた天然のウナギ使用だったぜ。
随分前に浅草のウナギ屋で食べたうな重も美味しかったな
湊川河口にある宮島も一度行ってウナギ喰ったが今一だった。

結論
鋸南はダメだ 
口直しに池田屋さんの小鯵の南蛮漬けを
一パック喰っちゃいましたよ 旨かったわ

PS:食感で煮アナゴに負けているようじゃダメダメじゃん
一口齧った食感がサバの味醂干しヒラキ表面の感じｗ
ウナギのヒラキじゃねーんだぞ
PS:タレもあっさりし過ぎた工業製品と言った感じだし
今時の中華製品買った方が値段に見合っているわ

PS:自分がアユの人口採卵をしている頃、千倉のKDD局の近所にも
そこでウナギの養殖している人が居た。
千倉にもうな陣だったかあり、うな陣にも喰いに行った事もあるが、

思い出した過去の中でも中華品を含めてもこんなに固いウナギを
喰った事は無かったぜ ウナギのジャーキーかよｗｗｗ
ウナギ本来の脂が全くねーんだもんな
うなぎの増肉係数に気を取られてビタミンB含有の魚油が
不足なんじゃねーのか 水質は悪化するが、近所の大福から生の雑魚を
仕入れて給餌した方が良いと思うがな。

家の近くで事故２件

 元鋸南二中第一期生が記念で建てた石の門柱が上で工事している
工事のダンプがバックしてきて倒しちゃったのさ

と思ったら今度は下の変則T字路で工事関係者の車と林道方向から
来た女性運転の軽自動車がぶつかった様で随分と長い時間、警察が
現場検証をしていたぞ 事故現場に赤井星印を付けておいたよ 
門柱の方は坂道を上がった所に白い看板があるのが石の門柱ね。
小さく赤い印があるべ

みんな事故には注意してよと、人の事を言えないウリでした
自分も最近自分の軽自動車を全損させたからｗｗｗ

今日は

 お昼前に草刈りと側溝掃除をして疲れて横になっていると、
何とシンちゃん夫妻が病院の帰りとかでうちに寄ってくれた
お土産に中パンを沢山持って来てくれた(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

で花の話とかになり、ゼラニウムとバラを持って行ってもらった
ゼラニウムは
ピンクのバラ咲きがミルフィールドローズ
もう一つが、エンゼルブーケと言う品種だよ 参考画像↓

早く八幡磯に行きたいわ お盆前に海に入りたいぞｗ

暑い時でもご飯の進むおかず(´∀｀)

 ミョウガと生姜におかかの和え物
一人分は大体ミョウガ２個 根ショウガ適量 キュウリ半分
全部を細切りでもこま切れにでもして混ぜ合わせ、最後に
おかかを掛け、しょうゆ小さじ１位に味の素少々でまぜまぜ
で、出来上がりにだ 自分はこれをラップに掛けてご飯時まで
冷蔵庫に入れて置き、ご飯時にだすのさ
暑い時期でも炊き立てのご飯でも食が進むよ

このレシピ？は東海建設先代社長の奥さんに、うちの母親が
教えて貰った方法で社長夫婦の子供達（現社長）がまだ鋸南二中に
通っている頃奥さんがPTAの役員で学校に来た時に調理室で
作っていたそうだ。当時は調理室でしょっちゅう誰かしらが
料理をしていたもんなぁ みんなも試して味噌(´∀｀)ノ

PS:7/20
東海建設先代社長の奥さんの名誉の為、
上記ミョウガと生姜におかかの和え物はあくまでも副総菜としてお考え下さい
メインはステーキやマグロのトロ刺身かもしれませんので、念の為。

まさかとは思うが！

 以前2チャンネルの東アジアニュース辺りで話題になった事が！
そう、韓国でし尿処理で使っていたバキュームカーで食品会社の
廃糖蜜を移動させていた話ｗ 隠し味かよｗｗｗ
そんな国から砂糖を輸入しているのか？
食後のデザートを食べていて ちょいと原料欄を見たら！
やまざきの御菓子をよく買うのでこれからはチェック入れようっと

ミンミンゼミ

 AN4:40分、ミンミンゼミが鳴き始めた 夏ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

ホテルニュージャパンで思い出した

 ホテルニュージャパンは火災を起こしたホテルだったね
唐突にホテルニュージャパンで思い出したんだが、
そこで料理長をしていた方が居て、良く岩井袋の
理想郷にお仲間と遊びに来られていたよ 何で知っているか？
もう30数年前にSR400に乗っていた夏に、
そこのバイキングでバイトした事があるからさ
で、その方は南青山でバーをやっているので理想郷の
課長と一緒にバーに招待された事があるのよ 名前は確か
榊原さんだったね。自分は酒を飲めないのでコーヒーを飲みながら
店内で若い女の子がグランドピアノを弾いていたのを
聴いていただけだったｗｗｗ
同じ年の夏だったかに平田鉄平氏がクルーザーで
理想郷のバーベキューに女優の高樹 沙耶を連れて来たんだわ
その目の前でホタテとか焼いてあげたのを思い出したわｗ

何でこんな事を思い出すんだろうなぁ 
ここ一か月血圧降下剤とか飲んでいないからかなぁ
今んとこ草刈りもできるし体調は良い
血圧も120・130台で、体を動かして高くて140台だ
薬とか飲まない方が体調良いんだよなぁ
手術から一年を経過したウリでした。

ＰＳ：苗字は「あらいはら」さんだったのを思い出したすまんｗ

おかず取りに来いさぁ

 昨日早朝に江田さんからおかずあるから取りに来いさぁと、
電話が入った。定置に鯖が150Kg程入って、市内のスーパーにも
届けに行くので１尾が600g程だけどおかず用に取り置いてあるから
取りに来いさぁと言う話だったのでNさんの軽トラで船形港まで出掛けてきた

到着して驚いたのは漁協の建物と横にあったダンベ置き場や市場が無い！
聞けば建て替え工事中だそうな。
取り合えず、発砲の中に氷と一緒に入ったブツを貰い帰宅したさ
うぅおっきいのが１０匹も(；´∀｀) 
Nさん軽トラ出して貰ってありがとうね

地区のゴミ出し当番で

 今週末まで一週間、地区のゴミ出し掃除当番になった
日によって缶瓶ペットボトルや不燃物等出す日が決まっている
中にはルール無視で燃えるゴミの日に燃えない不燃物を出したり
掃除当番をやると判るが無視する奴も出てくる
対象物以外は収集せずにおいて行っちゃうから一部の馬鹿の為に
ゴミ出し掃除当番は大変ニダ
今日もペットボトル・缶・瓶をAM11：30までに出すルールなのに
収集車が回収し終わった後に瓶を出したり不燃物を出したりする
馬鹿者が居て不対象なので未回収のまま置いていってしまった。
こっちも馬鹿の為に良い迷惑なのでシールを作り、貼っておいたぜよｗ
まっ、こんなものでしょ(^Д^)ｷﾞｬﾊ

カッチャマのマチ

 標準語に訳すと、勝山の祭礼 勝山のお祭りね
以前は7月7日の七夕と同日だったが、屋台を引き回す子供が少なくなり、
七夕後の日曜日に開催されるようになったが、今年の祭りは開催の花火の音も
聞こえず、今日は太鼓の音も聞こえず屋台も出ないし終わったんだかどうだか
役場の広報じゃ９日が本祭日だったよな？ 何この静けさはｗｗｗ
全く普通の日曜日じゃねーか
自分が両向い青年団で祭りの役は屋台の先頭で歩く誘導だったな
君津三島祭礼時の様に真剣で竹を切る事も経験しているし今でもできるぞ
浮島への島渡しも無いようだし出店も並ばないし祭りらしくない日だった。

施設オープン前の丁寧なご挨拶でした

 山の上の施設が８月２５日オープンだそうで、
本日施設の担当の方達がご挨拶に見えられました。
正式名称は「BOTANICAL POOL CLUB」だそうです
ヘリポートもあると貰った資料に掲載してありました
全容の画像 詳細画像はnetで探せば出てくると思う。
とりあえずチラシからまだ完成前でクレーンのアームも
見えているでしょ

玄関で声がして人の姿が見えたので
最初また数日前に来たものみの塔が来たかと思い、相手の
顔を見た瞬間、「何屋だよ！」と自分は言いましたｗｗｗ
挨拶に見えられた方は若い男女で感じの良い方達でしたよ
ものみの塔だと来るんじゃねぇと言った後塩を撒くのが
自分のいつもの事です。
８月一杯工事と聞いていたけど、早くなったのかな。

土曜のAM2:00 何かお肉が食べたくなったので

木曜日の晩に下記を作った
お勝手の冷蔵庫に豚小間の１パックがあったのでこれを焼肉にと
タレは焼肉のタレがあるからラーメンどんぶりに適量、
そこに+ごま油極少々+玉葱４分の一をカットして投入、ん～まだ焼き肉のたれの
味しかしないなｗという事で料理酒を適当に入れちゃう、で、小間切れを投入
更におろしにんにく少々を入れ、
全部をよく混ぜ合わせラップで蓋をして冷蔵庫に保管したのよ。
今回は一度に全部食べられないから肉少々と玉ねぎをフライパンに入れ、炒める♪
出来上がったらお蕎麦のどんぶりに移しておく。
フライパンにちょこっと油を敷きそこに冷えご飯一膳分に溶き卵+長ネギを入れ
焼肉のたれ少々味付けしたものでチャーハンを作る出来たら蕎麦どんぶりに移す。
焼肉風チャーハン丼が出来上がり食す 余は満足じゃ
喰い終わりおねんね、目が覚めたのが土曜日AM10：00だったニダ
雨模様なのでこれ書いてまた寝るニダヨ (´∀｀)ノ