むかご御飯

 数日前山の斜面に繁茂しているヤマブキの株上に
カラスウリの蔓と葉が茂りまくっていたので除去の為、
脚立を持って行ってみるとカラスウリに混り、自然薯の葉が
黄色く染まっているそして蔓にはむかごが多数付いていた。
むかごも食べる事が出来るので採取しておいた
そして今日、豊英の家族が持って来てくれていた新米で
むかご御飯を作ってみたよ♪(´∀｀)
豊英では自然薯は栽培したり気候があっているため
むかごもパチンコ玉大からになるが、今年の気候と
勝山の庭先の自然薯の、むかごでは大きさが全然
違うのだが味は一緒だったよｗ

林道辺りに行けばむかごを見つけられると思うけど、
私有地じゃない事を確認してから採取してね。
採取に行く時は雨傘を持って行き、蔓の下に逆に開いて
むかごが落ちるのを受けるようにすると損失が少ないよ
後、注意点は猪鹿キョンが出る所はダニやノミとかに
十分注意してね またかぶれるウルシやハゼの木もあるからね。
ではでは採取に行くなら健闘を祈る(^Д^)ｷﾞｬﾊ